ご当地菓子

今朝はあいにくの大雨。

せっかく土曜市オーガニックマーケットで
青空ヨガ第一弾を予定していたのに
中止となってしまい、
なんだか朝から拍子抜けしてしまった。

そういえば最近食べ続けているお菓子がある。
高知県人なら老人から子供まで誰でも知っている（たぶん）
高知のご当地菓子、「ミレービスケット」。

なんのことはない。フツーのビスケット。
いにしえより変わらぬ味。

だがしかし。侮るなかれ。
塩気と甘さのバランスが絶妙かつ香ばしくて、
一度食べ始めると止まらなくなっちゃうのだ。

高知の塩けんぴに続く、めちゃ旨ご当地菓子。
わたしは、ぼうしパンよりこっちの方が好きだな～。

自然素材で作っている昔ながらのおかしです