いぶりがっこ

いぶりがっこ。
素敵な響きだ。

某テレビ番組で見てからずっと食べたかった一品、
いぶりがっこ。

クラスの前談でいぶりがっこを食べてみたいと
呟いたのを覚えててくれた、
ご実家が秋田というY嬢からの帰省土産。

くだらない話なのに覚えててくれてありがとう！感謝感激。

ああ、ようやく出会えた
いぶりがっこ！！

燻製の香りとパリパリの食感、
そして優しい塩気がたまりません。

単品でお茶請けにも良いし、
クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せたら
お酒のつまみに最高かも。

いぶりがっこ、うーむたまらん。
美味しくって、止まりません。

ご馳走さまでした！
ありがとうございました。
大切に美味しく頂きます(^^)