2012年3月4日日曜日

しいちゃん

我が家の原木しいたけ。
別名、しいちゃん。

すくすく育ちまくりの、今が旬です。

パン粉とハーブでオーブン焼きにしてもよし。

そのまま火であぶって、塩とレモンで食べてもよし。

しいちゃん大好き。

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