季然堂に行ってきました

そういえば先日、

気になっていた季然堂でランチをしてきました。

お店に入った瞬間、

漢方薬局の香りが広がっています。

あの独特の生薬の匂い、良いですね。

以下は忘れないよう

自分用の忘備録。

ランチは数量限定の薬膳粥。

菊の花でトロミをつけたお粥に

３種類の薬味をトッピングできます。

その日は咳が続いていたので、

松の実、かぼちゃの種、ナツメを選んでみました。

優しい味で病んでる体に染み渡る〜

副菜に金針菜（山百合のツボミ）の佃煮、

白＆黒きくらげの酢の物、

ザーサイと黒豆です。

右手前は漢方を色々煮込んだスープ。

煎じた生薬に塩で味付けした感じ。

てか、漢方薬そのもの。

これ飲んだら絶対身体あったまるって！！笑

気になる左上は本日のデザート。

「亀のゼリー」

甲羅部分のコラーゲン質を固めたもの、だそうです。

亀って、、意外と苦いのね。笑

こちらの薬膳料理はマジ本気なヤツです。

薬膳料理というより漢方料理という感じでした。

このランチを食べてから、
なんだか元気が湧いてきました。
怠さや眠気が吹っ飛ぶ感じです。スゴイです。

病み上がりの方、

疲れていらっしゃる方にはオススメです。

本気の漢方料理、もとい、

薬膳料理を食したい方もオススメしたいですね。

気になる方は是非どうぞ〜

http://kizendo.net/